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無花果

庭の無花果もおしりが赤くなってきて毎日数個もぎ取っていただいてます。

縦四等分に切り分けた無花果に梅酢と梅酒と赤ワインを加えて打ち出し小鍋で強火で煮ると甘くて歯ごたえもありとても美味しいです。

砂糖は入れなくても十分甘くてちょっと酸っぱくて我が家では恒例の秋の味です。

取り扱いメーカー
ウィリアムモリス,サンダーソン,マナトレーディング,フジエテキスタイル, 五洋インテックス,FEDE,サンゲツ,リリカラ,TOLI,アスワン,テシード シンコール,TOSO,タチカワブラインド,ニチベイ