ご近所の方からお裾分けの蕨は小国町まで行って採ってきたそうで今年初めていただきます。
熱湯掛けて灰も入れてアク抜きした蕨にお醤油とかつを節だけでいただきます。
味は近辺で採れる物とはあきらかに違うのがわかります。
小国町は通過して通った事はありますが目的地として行った事は無くイメージは豪雪地域で昔話などがいっぱい残っていそうです。
山の形と書く山形県は県民も知らない謎めいた地域が可成潜んでいる東北の宝石箱です。
公開日：2026/04/23
山形県山辺町 オーダーカーテン&ファブリックと壁紙の店 布の森キャンベル (ウィリアムモリス正規販売店 . 米国P/K Lifestyles社正規取引店)
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